Mes formules et mes menus varient au fil des saisons et de mes envies. Cependant, j'apporte tout mon savoir-faire dans la sélection des produits que j'utilise.
Je suis avant tout un fervent protecteur de notre terroir. Des cultivateurs locaux, aux vignerons, aux maraichers, aux éleveurs, je n'oublie pas que je suis avant tout un de leurs clients mais aussi un représentant de leurs produits et de ces trésors gastronomiques. C'est pourquoi, en venant chez moi, je vous garantis:Un accueil chaleureux,Des produits frais en provenance du terroir, un service à table, et un moment de détente inoubliable